禽大肠杆菌是由某些致病性血清型大肠杆菌引起的禽类不同类型疾病的总称。其特征是引起心包炎、肝周炎、气囊炎、输卵管炎、滑膜炎、大肠杆菌性肉芽肿、败血症及雏鸡脐炎等病变。

(一)流行特点
各种年龄的鸡都能感染本病，幼鸡易感性高，20-45日龄的肉鸡发病流行最盛。当家禽的抵抗力降低时，就会侵害机体引而引起大肠杆菌病。本病常继发或并霉形体病、禽霍乱、传染性支气管炎、新城疫等疾病，而且在发病上具有相互促进作用。如继发或并发感染，则死亡率高。

(二)临床症状

呼吸困难、腹泻、排绿色或黄色稀便。

(三)病理剖检
1)大肠杆菌败血症：病鸡突然死亡，皮肤、肌肉淤血，血液凝固不良呈紫黑色。肝脏肿大，呈紫红色或铜绿色，肝脏表面散布白色的小坏死灶。肠粘膜弥漫性充血，出血，整个肠管呈紫色。心脏体积增大，心肌变薄，心包腔充满大量淡黄色液体，肾脏体积肿大，呈紫红色，肺脏出血、水肿。
2)肝周炎：肝脏肿大，肝脏表面有一层黄色的纤维蛋白附着。肝脏变形，质地变硬，表面有许多大小不一的坏死点。脾脏肿大，呈紫红色。严重者肝脏渗出纤维蛋白与胸壁、心脏、胃肠道粘膜连。
3)纤维性心包炎：表现为心包膜混浊、增厚、心包腔中有脓性分泌物，心包膜及心外
膜纤维蛋白附着，呈白色，严重者，心包膜与心外膜粘连。
4)卵黄性腹膜炎：剖开腹腔，见腹腔中充满淡黄色腥臭的液体和破坏的卵黄，腹腔脏器的表面覆一层淡黄色，凝固的纤维素性渗出物。肠系膜发炎，使肠袢互相粘连，肠系膜散发针尖大的点状出血。卵巢中的卵泡变形，呈灰色，褐色或酱色等不正确色泽，有的卵泡皱缩。
5)气囊炎：若空气被大肠杆菌污染，吸入后即可发病，多侵害胸气囊，也能侵害腹气囊。表现咳嗽和呼吸困难。剖检发现气囊混浊，气囊壁增厚、气囊不透明，气囊内有粘稠的黄白色干酪样分泌物。呈地方流行性，病死率5%-20%有时可达50%。
6)关节炎：多见于跗关节和指关节，表现为关节肿大，关节腔中有纤维蛋白渗出或有混浊的关节液，滑膜肿胀增厚。
7)雏鸡脐炎：一般是由大肠杆菌和其它细菌混合引起的主要发生在出壳初期，多数在出壳后2-3日内死亡，病雏虚弱，常挤拥在一起，水样腹泻，腹部膨大，脐孔未闭合呈蓝黑色，有刺激性恶臭味，死亡率达10%以上。
8)全眼球炎：鸡舍内空气污浊，大肠杆菌密度过高，感染日龄较大的幼鸡引起全眼球炎，多为一侧性，少为两侧性，眼睑封闭，外现肿胀，里面蓄积脓液或干酪样物，眼球发炎。
9)大肠杆菌性肉芽肿：是常见的一种病型。病鸡内脏器官上产生典型的肉芽肿，外表无可见的症状。
四)防治
1、加强卫生管理：加强卫生管理是预防大肠杆菌病的关键。用奥毒威消毒剂1：500倍稀释进行畜舍的消毒。
2、治疗：大肠杆菌为条件致病菌。治疗时应首先改善饲养条件，加强饲料管理，酌情选择以下抗菌药物可有效抑制大肠杆菌。
3、治疗方案：
1）新福霉素+杆肠1号饮水，新禽菌散拌料。连用3-5天。
2）强力霉素+氟苯尼考饮水，连用3-5天。
3）南方肠毒1号+新禽菌散拌料，连用3-5天。
4）浆膜乐拌料，连用三天后，再用超浓快大维拌料5-7天。